Geranium (Storchschnäbel)
Geranium ist eine mehrjährige Pflanze, die zur Familie der Storchschnäbelgewächse gehört. Weltweit gibt es mehr als 800 verschiedene Sorten, die überall in der Natur wachsen. Da die Geranium-Familie aus so vielen Sorten besteht, gibt es für jeden Bodentyp eine passende Pflanze.
Die Blütezeit variiert je nach Sorte von April bis Oktober und die Höhe der Pflanze liegt zwischen 20 und 100 cm. Einige Geranium-Arten verlieren im Winter ihre Blätter, aber es gibt auch Arten, die ihre Blätter behalten. Die meisten Mitglieder der Geranium-Familie sind Stauden und erscheinen im Frühjahr nach einem strengen Winter wieder. Geranium „Rozanne“ ist eine der bekanntesten Geranium-Arten, denn dieser „Newcomer“ ist die am längsten blühende Geranium. Mit ihrer auffälligen violett-blauen Blüte ist sie eine häufige Pflanze im durchschnittlichen Garten.
Geranium ist abgeleitet vom griechischen Wort geranios, was Kranich bedeutet. Das liegt daran, dass die Blüten der alten Geranium-Arten dem Schnabel eines Kranichs ähneln. So entstand auch der Name Storchenschnabel. Einige Geranium-Arten sind essbar, sowohl die Blätter als auch die Blüten, aber man muss ein Kenner sein, um zwischen essbaren und ungenießbaren Arten zu unterscheiden. Es gibt auch einige giftige Arten. Die Blüten der essbaren Geranium-Arten werden oft dekorativ in ausgefallenen Gerichten verwendet. Die Blätter der essbaren Geranium-Arten wurden zur Herstellung von Kräutern oder Tee verwendet.